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產(chǎn)品描述
參數(shù)
產(chǎn)品名稱:姬松茸提取物
產(chǎn)品來源:姬松茸的提取來源為屬擔(dān)子菌、亞門層菌、綱傘菌、目蘑菇科蘑菇屬姬松茸Agaricus Blazei Murrill子實體和菌絲體。
產(chǎn)品簡介:姬松茸(又名巴西蘑菇),原產(chǎn)巴西、秘魯。姬松茸新鮮子實體含水分85%~87%,其干品中的蛋白質(zhì)、多糖含量均高于其他食用菌。據(jù)測定,姬松茸(干品)含粗蛋白43.19%,粗脂肪3.73%,總糖41.56%,粗纖維6.01%,維生素B,每100克0.32毫克、核黃素每100克3.16毫克、煙酸每100克49.2毫克、麥角甾醇每100克117毫克,以及豐富的磷(1.0%)、鈣、鎂、鋅、鐵、銅等礦物質(zhì)元素。
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